مقدمة من : مطبخ دعاء صالح
مدة التحضير :٥دقائق
مدة الطهي :١٣دقيقه
المكونات :
نصف كيلو لحم مفروم
٣حبات بصل متوسطه مفروم صغير
ملح وفلفل اسود حسب الرغبه
الطريقة :
نضيف كل المكونات فى الكابه او على اليد ثم نحضر صنيه ونضع فيها
١معلقة زيت
٢ورق لورا
٢حبهان
رشه ملح وفلفل اسود
ونصبع الكفته حسب الحجم المطلوب ونرص فى الصنيه حتي انتهاء الكميه وتوضع على عين البتوجاز وتغطي لمده ١٠دقائق ثم ننزع الغطي ونتركها ٣دقائق اخري
نولع فحمه ونضعها فى الصنيه مع الكفته ونغطيها لمدة ثوانى وتقدم ساخنه
بالف هنا وشفا
مديرة مطبخ مجلة مملكتي أ/ هالة طارق
مرحباً بالتعليقات الجديدة .