كريم كراميل بدون فرن
مقدمن من : roro.kitchen
المكونات :
للكراميل :
كوب سكر حجم وسط
ملعقتين كبار ماء
للكريمة :
8ملاعق كبار حليب بودرة
ربع كوب سكر
بيضة حجم كبير
علبة قيمر الحجم الكبير
ملعقة صغيرة فانيليا
ظرفين بودرة الكريم كراميل
كوب ماء بارد
كوب ونصف ماء ساخن
الطريقة :
لتحضير الكراميل بخلط الماء والسكر بحطهم بطنجرة وعنار متوسطة بتركو ليتكرمل بعدين بوزع مقدار ملعقة كبيرة بقوالب سيلكون او قالب كبير وبتركه ليجمد بعدين بجهز الكريم كراميل.
لتحضير الكريمة بحركهم عالبارد ليتجانسو مع بعض بعدين بحطهم عالنار مع التحريك ليغلي غلوتين وبطفي وبسكبه فورا فوق الكراميل اللي وزعته بالقوالب وعالبراد 3 ساعات ليتماسك منيح انا حطيته بالفريزر ساعة لأني كنت مستعجلة ووقت طالعو بقلبو بصحن التقديم وبزين بأي شي حسب الرغبة وألف
مرحباً بالتعليقات الجديدة .