كيكة الجزر

 مقدم من مطبخ ديمة عياش
مدة التحضير ساعه
مدة الطهى 45 دقيقه
المكونات 

٤ بيض بحرارة الغرفة

ڤانيليا

١ و نصف كأس سكر

٣ كأس طحين

٣ كأس جزر مبشور

١ و نصف كأس زيت نباتي

نصف م ص بيكنج باودر

١ م ص بيكنج صودا

رشة ملح

١ كأس جوز مجروش من البقان أو العادي

٣م ص قرفة 

نص م ص جوزة الطيب

الطريقة :

-رشي قالب الكيك .

-شغلي الفرن ١٦٠س=٣٥٠ف.

-انخلي الطحين + القرفة + جوزة الطيب+ الملح+البيكنج باودر + البيكنج صودا و حركيهم ، ثم اضيفي الجوز .

-اخفقي البيض مع الڤانيليا بخفاقة الكيك خمس دقائق.

-اضيفي السكر و اخفقي حتى يذوب أو يصبح المزيج باهت .

-اضيفي الزيت و اخفقي دقيقة.

-اضيفي الجزر و اخفقي .

-اضيفي النواشف و على أبطئ سرعة و مدة قصيرة.

-صبي المزيج في القالب.

-ادخليه الفرن على الرف الوسط مدة ساعة أو حسب فرنك.

-اخرجيه من الفرن ، اتركيه ليبرد .

-التغليف : ٤ م ك حليب سائل ، ١١٢ غرام جبن فيلادلفيا طري بحرارة الغرفة، ٢ فنجان سكر بودرة ، ڤانيليا 

تخلط بالخلاط العامودي ،تضاف على الكيك البارد ، صحة و ألف هنا من مطبخي ديمة عياش 🌸

.