مجلة مملكتي مجلة مملكتي
random
جاري التحميل ...

الكبده المشويه



كتبت:أمل محمد عبد الحميد
أسم الوصفة:الكبده المشويه
مقدمه من : نهله رجب
مده التحضير : ساعتين
مده الطهي : ١٠دقائق

المكونات:
 
كبده الكميه حسب الرغبه مقطعه شرائح رقيقه
للتبيله :
ملعقه صغيره خل
2ليمون
ملعقه صغيره ميه بصل
ملعقه صغيره توم مفروم
ملح
فلفل
كمون
كزبره جافه
بابريكا
ملعقه صويا صوص
ملعقه دبس رمان
ملعقتين زيت 

الطريقة: 
 
نتركها في التتبيله المذكوره اقل شئ ساعتين ثم نسخن الجريل ونشويها ع كل جهه ٣دقائق ونقلبها الجهه الاخري ٣ دقائق ثم تشعل فحمه ونضعها ف ورقه فويل (قصدير) في وسط الكبده ونطفيها بملعقه زيت او زبده ونغطيها دقيقتين وبألف هنا

 مدير مطبخ مجلة مملكتي : أ.أمل مسعود 

عن الكاتب

مجلة مملكتي

التعليقات

مرحباً بالتعليقات الجديدة .


اتصل بنا

مبروك تم الاشتراك بنجاح فيه مجلة مملكتي سيصلك كل جديد

جميع الحقوق محفوظة

مجلة مملكتي

2025