اسم الوصفة : برغل بالحمص مع الدجاج
مقدم من : عبير ارسلان
مدة التحضير : 10 دقائق
مدة الطهي :60 دقيقة
المكونات :
دجاج مسلوق
كوب حمص
كوبين ونصف مرقة دجاج
كوب برغل خشن
ملعقتين سمن
الطريقة :
بعد سلق الدجاج مع الحمص بشيل الدجاج بعير لكل كاس حمص مسلوق كاستين ونص من مرقة الدجاج بحط عليهم كأس برغل خشن. على نار عاليه اول ماينشف البرغل بقليها بملعقنين طعام سمنه ساخن
مع العلم بمرقة الدجاج فيه الملح وحاطه معه بصله وعودين قرفه وهيل بشيلهم قبل مايستوي الدجاج
للمزيد من وصفاتي تابعوني عحساب انستجرام :
https://www.instagram.com/abeerarslan/
