مقدمة من: شيف إيمان شكري
مدة التحضير: 5دقائق
مدة الطهي: 30دقيقة
المكونات :
2كوب دقيق
كوب كاكاو أو نسكويك
كيس بيكنج بودر
2كيس فانيليا
نصف كوب سكر
ربع كوب زيت أو زبده
كوب حليب
3بيض
ملعقه حليب بودر
ذره ملح
الطريقة :
نضع في الخلاط الحليب والسكر الكاكاو والزيت ونمزجهم جيدا ثم نأخذ من الخليط كوب ونضعة
فى الثلاجة نضع البيض والفانيليا علي باقي الخليط في الخلاط ونمزجهم جيدا ونجهز بولة عميقة
ونضيف إليها الدقيق وذره الملح والبيكنج بودر ونقلب ونضيف كل ما فى الخلاط علي الدقيق
ونقلب من تحت لفوق فى اتجاة واحد ثم نفرغ الخليط ف صنيه مدهونة اي مادة دهنية وندخلها في
فرن ساخن وبعد تمام النضج نتركها تبرد ونضع عليها الصوص و بالف هنا
مديرة مطبخ مجلة مملكتي ا/ هاله طارق
