اسم الوصفة : كيك الشاتو بالكارميل
مقدم من : مطبخ الشيف عهود ابراهيم
مدة التحضير : ١٠ دقائق
مدة الطهي : ٢٠ دقيقة
المكونات :
كوب سكر
كوب لبن
كوب زيت
باكت كريم كارميل
كوب دقيق
معلقة صغيرة بيكنج بودر او كيك شيف
2 بيضه
باكت فانيليا
الطريقة :
في الخلاط
( السكر + اللبن + باكيت الكريم )ثم يضاف اليهم الزيت تدريجيا حتي يتجانس القوام
نحتفظ بكوب من هذا الخليط ثم نضيف علي باقي الخليط المتبقي في الخلاط
البيض والفانيليا ونخلطهم جيداا
نفرغ محتويات الخليط في اناء عميق ثم نضيف اليه الدقيق والبيكينج بودر
نخلط بحركه دائرية في اتجاة واحد الي ان تختلط جميع المكونات
في قالب فرن مبطن بالسمن والدقيق نسكب الخليط
ويدخل فرن متوسط الحرارة ١٨٠° لمدة ٢٠ دقيقة ونختبر الكيك بالسكينه
تخرج الكيك وتزين بكوب الخليط مع كيس الكراميل
وبالهناء
مديرة مطبخ محلة مملكتي ا/هاله طارق
مرحباً بالتعليقات الجديدة .