مقدم من / شيرى عمر
مدة التحضير / 10 دقائق
مدة الطهى / 20 دقيقه
المكونات :
كوب سمن
بيضه
فانيليا
ربع كوب سكر بودرة
نصف كوب سميد
3 كوب دقيق
2ملعقه صغيرة بيكينج بودر
3 ملعقه كبيرة جوز هند
ذره ملح
الطريقه :
نضرب السمن مع السكر جيدا ثم نضيف البيضه والفانيليا ونخلط ونضع السميد وجوز الهند والبيكيننج بودر والملح ونقلب ثم نضيف الدقيق تدريجيا الي ان تتكون عجينه ملساء ، ثم نقوم بتشكيلها كور ونضع في المنتصف كريز او علي شكل اسطوانه رفيعه من الاطراف ونضعهم في صينيه بها ورقه زبدة وندهن الوجه صفار بيض مع معلقه ص لبن مخلوطين وتدخل فرن 190 نصف ساعه وفور خروجها نضعها في الشربات الدافئ ..وبالف هنا ...
الشربات :
كوب سكر / كوب ماء / عصره ليمون / فانيليا
مديرة مطبخ مجله مملكتى أ/ هاله طارق
مرحباً بالتعليقات الجديدة .