شعيرية بالمكسرات

مقدم من مطبخ ايمان كامل
مدة التحضير 30 دقيقه
مدة الطهى 10 دقايق
مقدار من الشعرية
عملت كوب و نصف 

زيت للتحمير 
التوابل :
ملح
فلفل 
قرفة ناعمه
للوجه :
مكسرات
- استخدمت زبيب محمر
و لوز مقشر محمر
الطريقة :
1- في وعاء على حرارة متوسطة نضيف الزيت و لما يدوب و يسخن , نضيف مقدار الشعيرية و نقلب حتى تحمر
2- يضاف مقدار من الماء يغطي الشعيرية , و نضيف التوابل و نقلب و تترك على النار حتى تتشرب الماء
3- تهدأ الحرارة و يغطى الوعاء و يترك حتى تنضج الشعيرية تماما , فترفع من على النار و تترك لتهدأ 10 دقائق تقريبا
4- يرفع الغطاء و ممكن تضيفي جزء من المكسرات و تقلب مع الشعيرية , ثم تغرف في طبق التقديم , و يزين الوجه بالمكسرات و تقدم ...

مديرة مطبخ مجلة مملكتى هاله طارق