مقدمة من:امل علي
مدة التحضير:20 دقيقة
مدة الطهي:من20-25 دقيقة
المقادير :
كوب سمن او زبدة بدرجة حرارة الغرفة
كوب زيت
نص كوب ماء زهر
3ملاعق كبيرة سكر بودر
ظرف بيكنج بودر
ظرف فانيليا
6-6.5 كوب دقيق على حسب نوع الدقيق
ملعقة صغيرة محلب مطحون(يمكن الاستغناء عنه)
سكر ناعم للزينة
الحشوة
:ملبن مضاف آليه سمسم متحمص شوية
الطريقة
نقوم بخلط المواد السائلة و السكر والفانيليا
ثم نضيف الدقيق المنخول والبيكنج بودر بالتدريج ونعجن الي ان تمتزج المكونات
نترك العجينة جانبا مدة من الزمن على الأقل ساعتين
ونبدأ التشكيل يدوي او بالفورمة
وع فرن سخن مسبقا وبدرجة حرارة متوسطة لحد النضج
مرحباً بالتعليقات الجديدة .