مقدم من مطبخ Tota Morad
المكونات :
1 لفه جلاش
لحمه مفرومه معصجه مع بصل وفلفل رومي
جبنه رومى او اى نوع جبنه تحبوه
زيت
1 كوب لبن + بيضه + ملح وفلفل
الطريقه:-
هنفرد ورقتين جلاش وندهنهم زيت ونحط الحشو بتاعنا ونبتدى نلفها زى السويسروول ونرصهم فى صاج مدهون زيت اهم حاجه مافيش فراغات بين الجلاش او فى حروف الصنيه لازم يبقو لازقين جنب بعض عشان البيض واللبن ميتحرقوش بعد كده هنقطع الجلاش صوابع ونصب خليط اللبن وندخلها فرن سخن علي 220 لحد ماتاخد لون دهبي حلوو وبألف هناااااا على قلبكووو
مرحباً بالتعليقات الجديدة .