مقدم من : فداء حداد
مدة التحضير : 15 دقيقة
مدة الطهي : 20 دقيقة
المكونات :
100 غم زبدة غير مملح
كوب سكر بني (بديل له كوب سكر وملعقة عسل أسود) بيضة بحرارة الغرفة
نصف كوب زبدة الفستق
ملعقة صغيرة فانيلا
كوب دقيق
ربع ملعقة صغيرة ملح
كوب ونصف ام اند امز
الطريقة :
كوب سكر بني (بديل له كوب سكر وملعقة عسل أسود) بيضة بحرارة الغرفة
نصف كوب زبدة الفستق
ملعقة صغيرة فانيلا
كوب دقيق
ربع ملعقة صغيرة ملح
كوب ونصف ام اند امز
الطريقة :
نخفق البيضة مع الفانيلا ثم نضيف الزبدة بعد تذويبها بدرجة حرارة الغرفة و السكر حتى يتمازج الخليط ثم نضيف زبدة الفستق ونخلطها حتى تمتزج جدا و اخير الدقيق و الملح بنوزع حبات الام اند امز على الوجه ونضغط ضغطة خفيفة عليهم وبعدين في فرن محمى من قبل 180 او 350 ندهن صينية خبز و نبطنها بورق الزبدة و نسكب الخليط ثم بالفرن لمدة 20 دقيقة و نخرجها ونتركها تبرد تماما قبل تقطعيها لانها رح تتفتفت وصحتين وهنا.
مدير مطبخ مجلة مملكتي : أ.أمل مسعود
مرحباً بالتعليقات الجديدة .