أسم الوصفة : بودينج الشيكولاتة
مقدم من : مطبخ ليلي
مدة التحضير :5 دقائق
مدة الطهي : 10 دقائق
المكونات :
نصف ليتر حليب
3 معالق نشا
3 معالق كاكاو
نصف كوب سكر ناعم الحبيبات
صفار بيضة
فانيليا
ملعقة زبدة
للتزيين :
مكسرات
الطريقة :
في اناء نضع السكر واللبن علي النار ليسخن نحضر صفار البيض مخلوط مع النشا والكاكاو والفانيلا ونخفقهم بسيط ثم عندما يبدأ اللبن بالدفئ ويصبح غير ساخن نضيف منه القليل ونخفقهم سويا ثم نضعهم سويا علي النار مرة أخري مع أضافة ملعقة الزبدة ليثخن الخليط ونصبهم في أكواب او أطباق حسب الرغبة .
مدير مجلة مملكتي : أمل محمد عبد الحميد
