أسم الوصفة : بيتزا الورده
مقدم من : رانيا الفار
مدة التحضير : ساعة
مدة الطهي :30 دقيقة
المكونات :
نصف كيلو دقيق
معلقه خميره
ذره ملح
ذره سكر
نصف كوب زيت
ماء دافى للعجن
الحشو :
لحمه مفرومه
صلصه
جبنه موتزريلا
الطريقة:
نضع المكونات السايله كلها علي الدقيق ونعجن حتى نحصل على عجينه متماسكه ونتركها تختمر نعصج اللحمه ونضع عليها فلفل بعد ذلك نقسم العجينه نصفين نفرد الطبقه الاولى ونفرد عليها صلصه واللحمه والجبنه الموتزريلا ونضع عليها الطبقه الاخرى ونقطع باالسكين كل جوانب البيتزا ونلف شرائط البتزا حول بعضها كما فى الشكل وندهن باالبيض وندخلها الفرن على درجه حراره 180 درجه وباالهنا
