اسم الوصفة : شوربة الدجاج بالكريمة الكذابة
مقدم من :امل مسعود
مدة التحضير :10 دقائق
مدة الطهي : 30 دقيقة
المكونات :
صدور دجاجة مسلوق
كوبين لبن (حليب كامل الدسم)
كوبين مرق
ملعقتين نشا
ملح وفلفل أسود
الطريقة :
تسلق الدجاجة بماء به ورق لوري وحبهان وبصل صغيرة وملح وفلفل أسود عند التسوية الكاملة نخرجها ونتركها تبرد وونقطعها مكعبات صغيرة ونصفي الشوربة ونأخد كوبين مرق ونضع عليه اللبن مذوب فيه النشا ونضيف الملح ورشة فلفل اسود بسيط ممكن نضيف نصف مكعب مرقة دجاج ( أختياري ) ونضعهم علي النار يبدء يغلي نضيف الدجاج المقطع تغلي غلوة واحدة ونطفي النار وتقدم ساخنة.
