الفيتوتشيني بالدجاج

اسم الوصفة: الفيتوتشيني بالدجاج
مقدم من : الشيف سحر شعراوي
مده التحضير: 20 دقيقة
مده الطهي: 25 دقيقه

المكونات:

 
كيس مكرونة فيتوتشيني
دجاج مسلوق ومقطع مكعبات
ربع كوب زبدة
كوب كريمة
فص ثوم مدقوق
كوب ونصف كوب جبنه برميزان مبشورة
ربع كوب بقدونس مفروم

الطريقة:

 
يتم سلق المكرونه في ماء مغلي لمده 8 دقائق ثم تصفي من الماء
يتم تقطيع الدجاج قطع متوسطة ويوضع جانباً
يوضع ربع كوب الزبد على نار هادئة حتى تذوب
تضاف الكريمة الي الزبد وتترك على النار قليلاً
ثم يضاف الثوم والجبن
ثم يضاف البقدونس بعد أن تسخن الصلصه
يحضر في إناء آخر ويوضع الدجاج مع قليل من الزيت
ثم تضاف صلصة الكريمة ويترك لمده دقائق على نار هادئة الحرارة
يسخن مع قليل من الزبد
يصب في طبق التقديم ويقدم والف هنا وشفا

مديره مطبخ مجله مملكتي أ /هاله طارق