مقدم من : شيرى عمر
مدة التحضير : 20 دقيقه
مدة الطهي : 10 دقائق
المكونات :
نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
كوب دقيق
ذرة ملح
صفار بيضة / فانيليا
ربع كوب سكر بودرة
فواكه مشكله
كريم شانتيه
كريم باتسيير
شيكولاته بيضاء
الطريقة :
نضرب الزبدة مع السكر الي ان تصير كريمي ونضيف صفار البيضة والفانيليا
ثم الدقيق وناخذ العجينه ونضعها في كيس في الثلاجة ربع ساعه
ثم تفرديها بالنشابة وتضعي قوالب التارت الصغيرة بجانب بعضهم ثم نضع العجينه عليهم ونسكنها بداخل القالب ونقطع الزوائد بالسكين و بشوكة نعمل ثقوب بداخلها
ثم تدخل فرن مسبق التسخين متوسط حوالي عشر دقائق وعندما يبرد نقوم بدهن التارت
بشكولاته بيضاء ثم نضع الكريم باتسيير المخلوط مع الشانتيه ثم نضع الفواكه حسب ذوقك وبالهنا والشفا
مديرة مطبخ مجله مملكتي أ / هاله طارق
