كتبت هاله طارق مديرة مطبخ مجلة مملكتي
المكونات:
كوب ونصف ماء
كوب ونصف سكر
نصف كوب نشا
فانيليا
معلقة ونصف جيلاتين
معلقة صغيرة عصير ليمون
كوباية و نص ماية
الطريقة :
نخلط المكونات مع بعضها على البارد ثم نضعها على نار عالية حتى تتماسك ونقلبها باستمرار ونتركها حوالي نصف ساعة حتى يتكون لدينا مزيج لزج
نجهز صينية ونضع بها قليل من النشا أو السكر البودرة أو جوز هند
ونضع المزيج في الصينية ثم قلبه على لوح التقطيع ونرش نشا على السكينة و نقطعه قطع حسب الرغبة.
يمكن إضافة بعض المكسرات أثناء خلط المزيج حسب الرغبة كما يمكن اضافة الوان طعام صحية.
مرحباً بالتعليقات الجديدة .