المكرونه بالويت صوص و السوسيس

مقدم من الشيف محمد عماد

مدة التحضير:ساعهّ

مدة الطهى:30دقيقه

المكونات

الصوص الابيض: ٣معلاق كبيره زبده 

،نص لتر لبن

،٢كوب ميه

،ملح

 ،فلفل

،٢معلقه كبيره دقيق

،نص مكعب مرقه دجاج

،او شوربه

طريقة عمل السوسيس:

،زيت،

 فلفل الاوان احمر،اخضر،اصفر

طريقة الاعداد

،١)نسلق السوسيس و نقطعه ونشوحه مع الزيت و الفلفل و الزتون،

٢)المكرون نسلق المكرونه لغايه لما تستوي كويس،نحط الملح في الاخر علي المكرونه

طريقه الصوص:

 نضع جميع المقادير ،و السوسيس نشوحه

نجيب طاجن بيركس او فخار نحط سنه الصوص نبطن الطاجن نحط المكرونه والصوص بعديها نحط السوسيس و الجبنه المتزاريلا حسب الرغبه و ندخله الفرن الجبنه تسيح بس

و بالهنا والشفا

#chef_Mohmed_Emad