مقدم من مطبخ فردوس الاغبر
مدة التحضير ساعه
مدة الطهى 10 دقايق
المكونات
٥٠٠ غم فطر مشكل مقطع( بري ، بورتابيلو ، ابيض وبني)
٣ ملعقة كبيرة زبدة
١ سن توم مهروس
٥٠٠ غم باستا الخاصة بالفوتوتشيني
٢ كوب كريما طبخ
جبنة بارميزان مبشورة
ملح وفلفل اسود
الطريقة:
- نسلق الباستا بماء مغلي مع رشة ملح و رشة زيت زيتون.
- في قدر واسع وعميق نسخن الزبدة و نضيف لها الثوم .
- نضيف الفطر و نقلب جيدا - نضيف الباستا المسلوقة ثم نضيف كريما الطبخ .
- نتبل بالملح و الفلف و نترك ليغلي دقيقتين .
- نزين بجبنة البارميزان و تقدم فورا
مرحباً بالتعليقات الجديدة .