مدة التحضير ساعه
مدة الطهى 30 دقيقه
المكونات
كوب تمزيقه جبن شيدر
3 بيض كبير، ضرب
1 كوب نصف ونصف
1/2 كوب مكعبات البصل الأخضر
3/4 كوب مكعبات المورتاديلا المطبوخة (اختياري)
ملح، أيضا، طازج، أراضي، الفلفل الأسود
3 أكواب، تمزيقه براون تجزئة المجمدة، ذوبان وتصريفها
4 ملاعق كبيرة (1/2 عصا) زبدة، ذاب
طريقة:
سخن الفرن إلى 400 F.
اضغط برفق على تجزئة برونز الصرف بين المناشف الورقية لتجفيفها على أفضل وجه ممكن. في لوحة فطيرة 9 بوصة، إرم البني تجزئة مع الزبدة المذابة في لوحة. اضغط عليها في أسفل وحتى الجانبين لتشكيل قشرة.
خبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى البني الذهبي والبدء في هش.
وفي الوقت نفسه، في وعاء خلط كبير، والجمع بين المكونات المتبقية.
عندما تكون القشرة البنيه جاهزة للتخلص من خليط البيض فوقه والعودة إلى الفرن.
اخفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وقم بالخبز لمدة 30 دقيقة حتى يصبح الكيش لونه بني فاتح ذهبي على القمة وينفخ.
هذه الوصفة تكييفها من بولا دين.
مرحباً بالتعليقات الجديدة .