سلطة المعكرونة باللبن والمايونيز

مقدم من مطبخ براءة عادل 

مدة التحضير ساعه 

مدة الطهى 20 دقيقه 

المكونات 

* ٢ كوب معكرونة بأي شكل صغير متوفر

* ١ حبة فليفلة حمرا، مفرومة ناعم

* ١ حبة جزر، مفرومة شرائح رفيعة

* ٢/١ كوب ذرة حلوة

* ١ حبة صغيرة بصل أحمر، مفروم ناعم

* ٣ عود كرفس، مفروم ناعم

* بقدونس للزينة

الصوص:

* ٢/١ كوب لبن يوناني أو لبن زبادي

* ٢/١ كوب مايونيز

* ٢ ملعقة صغيرة خردل ديجون

* ٢ ملعقة صغيرة عسل

* ١ و ٢/١ ملعقة كبيرة خل تفاح

* ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

خطوات التحضير: - تسلق المعكرونة حسب التعليمات المكتوبة على العلبة، ثم تصفى من الماء.

- في وعاء صغير تخلط مكونات الصوص معاً.

- في وعاء التقديم تخلط المعكرونة مع الخضار ثم يصب الصوص وتقلب السلطة بهدوء.

- تزين بالبقدونس المفروم وتقدم مباشرة. * ملاحظة:

- يمكن تحضير السلطة مسبقاً وحفظها في وعاء محكم الإغلاق ليلة كاملة.