يوجد الزنك في مجموعة متنوعة من الأطعمة

كتبت / ناريمان كمال

لحم الضأن “الخراف” : 85.04 جرام من لحم الضأن يحتوي على 6.7 ملليجرام من الزنك.

بذور اليقطين” الكوسة “: الكوب الواحد منه يكافئ 6.6 مج من الزنك.

لحوم البقر المغذاة على النباتات: يحتوي كل 100 جرام من لحم البقر على 4.5 مج من الزنك.

الحمص: كل كوب من الحمص يحتوي على 2.5 مج من الزنك.

مسحوق الكاكاو :كل 28.34 جرام من الكاكاو يحتوي على 1.9 مج من الزنك.

الكاجو: كل 28.34 من الكاجو يحتوي على 1.6 مج من الزنك.

الزبادي : كل كوب من الزبادي يحتوي على 1.3 مج من الزنك.

المشروم: مقدار كوب من المشروم يحتوي على 1.4 مج من الزنك.

السبانخ : مقدار كوب من السبانخ يحتوي على 1.4 مج من الزنك.

الدجاج : كل 100 جرام من الدجاج يحتوي على 1 مج من الزنك.

فوائد الزنك:

يعمل كمضاد للأكسدة : يعمل عنصر الزنك كمضاد للأكسدة فيقي ذلك الجسم بدوره من عديد الأمراض بما فيها السرطان.

يحافظ على صحة العين : يحتاج دائما الجسم للزنك لتحويل فيتامين A إلى عنصر نشط فيعمل ذلك بدوره في الحفاظ على صحة العين كما أنه يحمي من الإصابة بضمور العضلات

يحسن من قدرات الجهاز المناعي: ينشط الزنك من عمل خلايا “T-CELLS” وهي أحد أنواع الخلايا التي تحسن من عمل الجهاز المناعي.

يحسن من شفاء الجروح : يحسن الزنك من قدرة الجلد على الالتئام كما أنه يساعد في منع حدوث العدوى.

يساعد على تنظيم الهرمونات.

يساعد في عملية امتصاص الغذاء.

يساعد على صحة القلب.

جرعة الزنك بحسب الفئة السنية:

من سن يوم حتى ستة أشهر:2 مج يوميا.

من 7 حتى أشهر وحتى 12 شهر:3 مج يوميا.

من عمر عام و حتى 3 أعوام : 3 مج يوميا.

من عمر 4 أعوام وحتى 8 أعوام: 5 مج يوميا.

من 9 أعوام وحتى 13 عام: 8 مج يوميا.

الذكور من سن 14 عام فأكثر :11مج يوميا.

الإناث من عمر 14 وحتى 18 عام : 9 مج يوميا.

الإناث من عمر 19 عام فأكثر:8 مج يوميا.