مقدم من مطبخ لمياء زكريا
مدة التحضير ساعه
مدة الطهي ٢٠دقيقه
المكونات
نصف كيلو فراخ بانيه مقطعه شرايح متوسطه
2 ثمره طماطم مقطع شرايح
2ثمرة بصل مقطع شرايح
2 ثمرة فلفل كوبى اخضر مقطع شرايح
وفلفل الوان ثمرة اصفر وثمرة احمر ان وجد وممكن الاستغناء عنهم ونكتفى بالفلفل الاخضر
وثمرة جزرة لزياده القيمه الغذائيه
توابل رشه صغيرة ملح
وفلفل اسمر
وبابريكا
وبصل بودر
وثوم بودر
وجوزه الطيب
وقرفه
وجنزبيل
وبهارات فراخ ان وجد
وعدد2 ورقه لورا
الطريقه
نغسل الفراخ فى ميه وخل ونصفيها ونقطع كل الخضراوات ونحضر بوله كبيره
ونضع الفراخ عليها كل توابل وعليهم الخضراوات ونقلب كويس وممكن نتركها
ساعه بالثلاجه لتمليح افضل وممكن تدخل الفرن علطول لو مستعجله عليها
نحضر صنيه ونضع الفراخ والخضروات بعد تمليح ونضع كوب ميه وتدخل
الفرن على درجه حراراة 200 لمده 45 دقيقه
ملحوظه::::
الفراخ بطريقه الصحيه يفضل قبل الوجبه شرب2كوب ميه وجمبها طبق سلطه
خضراء ورقيه مثال الكابوتشى او خس او الخيار وطبق متوسط من الفراخ الصحيه
ومعاهم 3شرايح خبز مشبع وجبه خفيفه صحيه ممكن ل4 افراد
مرحباً بالتعليقات الجديدة .