مقدم من مطبخ براءة عادل
مدة التحضير ساعه
مدة الطهى 10 دقايق
المكونات
* ٤ حبة بطاطس، متوسطة الحجم
* ١ حبة كبيرة جزر مبشور
* ٣ حبات فلفل أحمر مشوي مُعلب (يُمكن استبداله بفليفلة حلوة مفرومة ناعم)
* ٢/١ كوب ذرة حلوة
* ٤ عود بصل أخضر مفروم
* ٢ - ٣ حبة مخلل خيار مفروم
* ٢ كوب لبن زبادي
* ٦ ملعقة كبيرة مايونيز
* ٣ سن ثوم مهروس
* ١ ملعقة كبيرة نعنع ناشف
* ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
خطوات التحضير:
- تسلق البطاطس وتقشر وتفرم مكعبات متوسطة.
- في طبق التقديم تضاف البطاطس، الجزر، الفلفل، الذرة، البصل والمخلل.
- في طبق جانبي يخلط اللبن، المايونيز، الثوم، النعنع، الملح والفلفل الأسود.
- يصب اللبن فوق الخضار وتقلب السلطة جيداً.
- تغطى وتترك في الثلاجة لمدة ساعة، تقدم مباشرة.
صحة وهنا
مرحباً بالتعليقات الجديدة .