مقدم من الشيف هبه راشد
المقادير
50 جرام زبده
100 جرام شيكولاته
صفار بيضتين
بياض بيضتين
4 ملاعق كبار سكر
120 مل كريمه خفق جهينه
فانيليا ورشه ملح
شيكولاته للتزين
الطريقه
يذوب الزبده مع الشيكولاته البيضاء علي نار هادئه ثم ترفع ويخلط صفار البيض بها
ثم نخفق بياض البيض مع السكر حتي يصبح لونه ابيض فاتح ثم تصب الشيكولاته علي البيض برفق ثم يقلب تدريجيا مع الكريمه المخفوقه ويصب في اطباق التقديم ويترك في الثلاجه لمده ثلاث ساعات ثم يزين بالشيكولاته المذابه والتفاح
مرحباً بالتعليقات الجديدة .