مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي : 20 دقيقة
المكونات :
كوسة مقطعة مكعبات
بطاطس مقطعة مكعبات
جزر مقطع مكعبات
كوب بازلاء
مشروم مقطع
2 كوب عصير طماطم
معلقتين سمنة او زيت نباتي
بصلة كبيرة مفرومة
فصين توم مفرومين
ملح
فلفل أسود
كسبرة جافة
مكعب مرقة خضار او دجاج
جبنة موتزريلا
الطريقة :
في اناء علي النار نضع السمنة ونضيف البصل المفروم ياخذ لون نضيف الخضار يتشوح مع البصل ونضيف رشة فلفل أسود ونضيف عصير طماطم اليهم ونضيف فص التوم الفروم مع الكسبرة الجافة ومكعب المرق ويقلب الخليط ويوضع في طاجن ونضع الجبنة علي الوجه ممكن أضافة المشروم للخضروات اختياري.
مدير مجلة مملكتي : امل محمد عبد الحميد
