جاتوه سريع

اسم الوصفة: جاتوه سريع
مقدم من : نسرين الجندي
مده التحضير : 30 دقيقه
مده الطهي : 12 دقيقه

المكونات:

 
ناتج المقدار 8 قطع جاتوه بنفس حجم الصوره
100 جرام دقيق
100 جرام سكر بودره
100 مل زيت
رشه ملح
4 بيضات بدرجه حراره القرفه
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ظرف فانيليا
الحشوه
كريمة شيكوﻻته
للتزين
مربي و كريمه أو كما تفضلين 

الطريقة:

 
نفصل البياض عن الصفار ونخفق البياض مع رشه الملح ونصف مقدار السكر الي ان يصبح القوام فومي
ونخفق الصفار مع الفانيليا وباقي مقدار السكر ثم نضيف الزيت و الدقيق الي ان تتجانس المكونات
نبدأ في إضافة البياض واحده تلو الاخرى مع التقليب بخفه الي ان تتجانس المكونات
وندخلها علي ورق زبده الى فرن ساخن من قبل إلي ان تكتسب لون رائع
تخرج نتركها تهدأ تماما ثم نقسمها نصفين و نغلف نصف بالكريمه ونضع القسم الثاني فوقها
وتقطع وتزين بالشكل المحبب اليكم من فوق ثم تدخل الثلاجه فتره قبل التقديم
وتقدم بالف هنا

مديرة مطبخ مجلة مملكتى أ/هاله طارق