عيش السراياااا
مقدمة من نسرين الوادي
مدة التحضير 20 دقيقة
مدة التبريد 4 ساعات
المكونات
الطبقة الاولى
خبز توست
قطر(شيرة)
الطبقة الثانية
5 أكواب حليب سائل
من7_8 معالق نشاء
سكر حسب الرغبة
ماء زهر
الزينة
فستق حلبي مجروش
وممكن اضافة الزبيب
الطريقة
نحمرالخبز على الوجهين بالفرن
ونهرسه ونخلطه مع القطر ونرصه ببايركس او قالب.
نخلط الحليب والنشا والسكر على البارد
نضعه على النار مع التحريك المستمر
نضيف ماء الزهر
عندما يتكاثف نصفا ونضعه فوق الطبقة الاولى
ندخله الثلاجة حتى يجمد
يزين حسب الرغبة
ممكن اضافة له القطر او القطر المكرمل عند التقديم
صحة وهنا
مديرة مطبخ مملكتى هاله طارق
مرحباً بالتعليقات الجديدة .