سلطه حبوب صحيه

 مقدم من مطبخ آسيا عثمان ..

مدة التحضير 20دقيقه

مدة الطهى لا يوجد

المكونات :

2 م ك زبيب منقوع .

1 كوب قمح مسلوق .

2 م ك كابري ( نوع من المخللات المعلبة ) .

1 كوب عدس بني مسلوق .

2 م ك بقدونس مفروم ناعم .

2 م ك فلفل أحمر

2 م ك فلفل أحمر مفروم ناعم .

للتزيين :

2 م ك رمان مفروط حب .

1 م ك سمسم .

التتبيلة :

1/4 كوب ليمون معصور

1/4 كوب زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود

طريقة عمل سلطة الحبوب الصحية ..

تخلط جميع مكونات التتبيلة في برطمان صغير ، و ترج حتي تمتزج .

نخلط كل المكونات في طبق عميق ، و نمزجها مع التتبيله و تترك بالثلاجة حوالي ساعه حتي تتشرب الحبوب طعم التتبيلة .

تصب في طبق التقديم و تزين بالسمسم و حب الرمان .