براونيز

مقدم من مطبخ نهله رجب 

مدة التحضير  ساعه 

مدة الطهى45دقيقه 

المكونات 

200 جم زبدة سائلة ( 1 كوب )

200 جم سكر ( 1 كوب )

200 جم دقيق ( 1 ½ كوب )

200 جم كاكاو نسكويك

3 بيضة

فانيلا او معلقه صغيره نسكافيه للي يحب

رشة ملح

الطريقة:

بنخلط السكر مع الزبدة بالمضرب اليدوي ونضيف البيض والفانيلا والنسكافيه ونضرب كويس جدا

نضيف الكاكاو ونقلب الخليط ونضيف الدقيق والملح ونقلب عشان المكونات تختلط فقط منضربش

نصب الخليط في صينية مبطنة بورق زبده او مدهونه زبده

وندخله فرن سخن على درجة 200 لمدة 20 الى 25 دقيقه بالكتير

نختبرها بخلة اسنان والمظبوطه بتطلع ع خله فتافيت من الخليط كده تمام

نقطعها مربعات وهي دافيه وتقدميها زي ماتحبي مع ايس كريم او صوص شيكولاته والف هنا

ملحوظه مهمه

لو زادت مدة الفرن هيباه كيك وبينشف

ومنقلبش الخليط كتير عشان ميدخلوش هوا بس نخلط المكونات كويس جربوها هتعجبكم❤️