مقدم من مطبخ لمياء زكريا
المقادير::::
كوب دقيق
كوب ماء
4معالق كبيرة زيت ذرة و4 بيض حجم كبير
معلقه كبيرة نشا
معلقه صغيرة سكر
رشه صغيرة ملح
رشه فانليا او معلقه فانليا سايله ان وجد
الحشوة::::
كريم باتسير او كريم شانتيه او كاستر
لل كريم باتسير او بسترى كريم 2كوب لبن و2معلقه كبيرة نشا
و4معالق كبيرة سكر وعليهم صفار بيضه لمذاق ناعم اكتر ( او نضع بيضه كامله)
على حسب الرغبه ورشه فانليا ومعلقه صغيرة زبده
لل كريم شانتيه على حسب الطريقه المكتوبه على الباكيت
لل كاستر الفانليا او شيكولاته على حسب الطريقه المكتوبه على الباكيت
للوجه ::::
6معالق كبيرة كريمه لبانى طبيعيه وعليهم 6قطع شيكولاته مبشورة ومعلقه صغيرة زيت للمعان الوجه وممكن اضافه شيكولاته ابيض على حمام مائي بسيط لزينه
او شيكولات ملونه صغيرة او شيكولات شيبس الطريقه :::::: نضع في حله علي النار كوب ميه والزيت والسكر تسخن نضع دقيق ومعلقه نشا ورشه الملح ونقلب لحد ما تلم وتكون كورة ونضعها في بوله ونتركها تبرد ونضرب عليها بيضه وتتشرب العجين ونضرب البيضه اللي بعدها وهكذا لغايط ما نخلص البيض وتوضع في كيس حلواني ونضع بلبله المتوسطه بتاعه بلح شام ونضعها علي صاج عليه ورق زبدة وتدخل فرن عالي سخن 200 درجه حرارة عشر دقايق واوطي النار لحد ما يتنفخ وبيكون فاضي من جواه ويحمر تقريبا 20 دقيقه ونتركها تبرد ونحشيها ونزينها
ملحوظه :::::
اكلير عباره عن سندوتش حلو للاولاد بديل للحلويات الجاهزة لصحه افضل للاطفال
والاولاد بالمدارس ممكن يوضع منها قطعة فى لنش بوكس و يفضل الاولاد يزيونه ل حبهم وتشجيعهم للاكل البيتى الصحى
مرحباً بالتعليقات الجديدة .