مكرونهً البشاميل

مقدم من مطبخ aram
مده التحضير ساعه
مدة الطهي ٣٠دقيقه
المكونات 

مكرونه
ماء
وملح
زيت

 بصل
وفلفل بارد
 وثوم
وفلفل حار 
لحم مفروم
صلصه طماطم
 كمون
وماجي
وفلفل اسود ..

.

.

الباشميل بطريقتي : 

٤ أكواب حليب سائل 

٤ م ك مايونيز 

١٤ قطعه جبن كيري او مثلثات 

٤ م ك دقيق 

م ك زبادي " ممكن تستغنى عنه " 

ملح 

الطريقه

_نسلق المكرونه بماء وملح وزيت ونصفيها .

_نحمر بصل وفلفل بارد وثوم وفلفل حار ونضع عليها لحم مفروم نضيف عليها صلصه طماطم وبسباس عدني كمون وماجي وفلفل اسود ..

.

كلها في الخلاط بعدها نحطها ع النار لين يثقل قوامها ونحطها ع المكرونه وندخلها الفرن .. .

.

الكميه لصينيه كبيره