أسم الوصفة : تارت مربي التفاح (المبروشة)
مقدم من : مطبخ هذار
مدة التحضير : 30 دقيقة
مدة الطهي: 10:15 دقيقة
المكونات :
3 كوب دقيق
كوب زبدة
كوب سكر
معلقة بيكنج بودر
بيضة واحدة
فانيليا
مربي التفاح للحشو
الطريقة :
نقوم بخلط السكر والزبدة ليصبح قوامه كريمي ثم نضيف البيض والفانيليا ونخلط جيدا ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر وييجمع العجين باليد لتحصلي علي عجينة متماسكة لحد ما نضعها في الثلاجة ساعة ثم نخرجها ونقسمها لربع للبشر اعلي التارت وجزء تلات ارباع ونفرد هذا الجزء ما بين ورق زبدة او كيس بلاستيك وفي صينية مربعة او مستطيلة وسط نضع هذا الجزء ونفرد عليه المربي ونقوم ايضا ببرش الجزء المتبقي فوق التارت يدخل فرن ساخن حرارة 160 لمدة 10 دقائق ويخرج يبرد قليلا ويقطع ويقدم
مدير مجلة مملكتي : أمل محمد عبد الحميد
