دبل تشيز تشيكن برجر
مقدم من هاله طارق
مدة التحضير 30 دقيقه
مدة الطهى 15 دقيقه
المقادير
صدور بانيه مفرومه
توم بودر
بصل بودر
ملح
فلفل اسود
بصل مفروم مصفى (بدون مائه)
فلفل اخضر مفروم ومصفى
بابريكا
بهارات دجاج
بقسماط مطخون
عيش كيزر
جبنه شيدر
طماطم حلقات
فلفل حلقات
شرائح خيار مخلل
كاتشب
مايونيز
الطريقه
نقوم بخلط الدجاج المفروم مع التوابل فى الكبه جيدا ثم نضع عليها بقسماط حتى يسهل تشكيلها ناخذ كميه من خلطة البرجر ونضعها فى كباس البرجر او نحضر غطاء برطمان ويلف بالفويل ونضع به البرجر حتى يتشكل اقراص وبين كله قرص نضع كيس بلاستيك ويوضع فى الثلاجه نصف ساعه بعدها نخرجه ونقوم بقليه فى القليل من الزيت ع نار هادئه فى البدايه حتى نتأكد من نضجه او نخله الفرن حتى ينضج
نحضر الكيذر ونضع مايونيز او كاتشب حسب الرغبه ووحدة برجر وعليها الجبنه الشيدر ثم وحدة برجر اخرى وعليها الشيدر وطماطم والفلفل والخيار المخلل مع اضافة كاتشب ويقدم بالف هنااا
