أسم الوصفة : شاتوه الكراميل
مدة التحضير : 10 دقائق
مدة الطهي : 15 دقيقة
المكونات :
2 بيضة
كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة فانيليا
كيس كريم كراميل
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
كوب زيت
كوب سكر بودرة
كوب لبن
الطريقة :
في وعاء كبير اخلطي كوب الدقيق مع البيكنج باودر، واتركيهم جانبًا.
اخلطي في الخلاط كوب الزيت والسكر واللبن، ونضرب جيدا ليذوب السكر، ثم أضيفي 2 كيس بودرة الكريم كراميل، ونضرب ثانية لحد ما يتقل الخليط.
ثم ناخذ من الخليط كوب ونتركه في التلاجة.
أما بقية الخليط نضيف عليه 2 بيضة ونضرب ثانية، ثم نسكبه على الدقيق، ونضربه بالمضرب الكهربائي جيدا .
ونسكبه في صينية مدهونة زيت وندخّلها الفرن على درجة حرارة 160 - 180 لتنضج مثل الكيكة العادية.
ونخرجها تبرد قليلا وننشلها من الصينية ونسكب عليها الخليط الموجود بالثلاجة .
ونوزع أكياس الكراميل الصغيرة عليها للتزيين.
مدير مجلة مملكتي : امل محمد عبد الحميد
