مقدمة من :الشيف أماني دندش
مدة التحضير:20دقيقة
مدة الطهي: 25دقيقة
المكونات:
كيلو حليب
400جرام مكرونة اي نوع تفضلية
نصف كوب سكر
فانيلا
نشا
زبده
صوص شيكولاته
قشطه
الطريقة :
تسلق المكرونه جيدا ثم تصفي ثم نضعها علي الحليب في وعاء ونضع عليها السكر والفانيليا ونتركها قليلا مع بعض
ثم نضع النشا المذاب بقليل من الحليب ثم نضع الخليط في صينيه ونضع معها زبده ونقلب ثم علي الوجه قشطه وندخلها فرن مسبق تسخينه
ننتظر حتي تأخذ لون ذهبي ونخرجها من الفرن ننتظر لتبرد ثم نقطعها ونضعها في طبق التقديم ثم نضع عليها صوص شيكولاته
مديرة مطبخ مجلة مملكتي ا /هاله طارق
مرحباً بالتعليقات الجديدة .