مقدم من :مديرة مطبخ مجلة مملكتي ا/هاله طارق
مدة التحضير : ساعة ونصف
مدة الطهي : 5 دقائق
المكونات :
2 كوب دقيق او 2 ونصف
بيضة
4 ملعقة كبيرة زبدة طريه
نصف كوب لبن دافئ
ماء دافئ إذا احتجنا
رشة ملح
فانيليا
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيره خميرة فورية
زيت للقلى
للتزيين
شيكولاتة دارك مذابه
شيكولاتة بيضا مذابه
فارمسيل ملون
الطريقة :
نخلط اللبن والماء والخميرة والسكر ثم نضيف البيضة والفانيليا ونقلب ونضيف الزبدة ايضا ونخلط كل المكونات حتي تتجانس
نضيف الدقيق تدريجيا وبمكن نحتاح إلي ماء حسب نوع الدقيق ونعجن كل المكونات جيدا حتي تلم العجينه
تترك لتختمر من نصف ساعة إلى ساعة ثم تفرد العجين وتقطع بقطاعات الدونات واذا لم تكن متوفرة يمكن عمل الدوائر بكوب وتفريغها من المنتصف بغطاء زجاجه وتوضع علي صينيه بها ورق زبده وتغطى وتخمر مره اخرى ثم تقلى فى زيت غزير متوسط الحراره وتترك تبرد ثم تزين بالشيكولاتة المذابه والفارمسيل وتقدم بالف هنا
مرحباً بالتعليقات الجديدة .