مقدمة من : هاله طارق
مدة التحضير : ساعتين
مدة الطهي : 30 دقيقة
المكونات :
صدور دجاج
بصل بودر
طماطم مبشوره
صلصة بيتزا
زبادى
بصله مبشوره
توم بودر
زيتون اسود شرائح
جبنه موتزيرلا
فلفل الوان مقطع صغير
ملح
فلفل اسود
الطريقة :
نقوم بتتبيل الصدور بالزبادى والبصل المفروم والطماطم المبشوره مع التوابل وتترك لمده ساعتين.
ثم نقوم بتشويحها على الجريل حتى تنضج نضعها فى صينيه ونضع عليها صلصه البيتزا (عباره عن طماطم مبشوره وعليها توم مفروم وزعتر وملح وفلفل اسود نتركها على النار حتى تتكاثف ثم نرفعها من على النار وتترك لتبرد ثم تستخدم).
ثم الفلفل الالوان وشرائح الزيتون والجبنه الموتزيرلا.
ندخلها الفرن حتى تسيح الجبنه وتحمر وتقدم وبالهنا.
مديرة مطبخ مجلة مملكتي ا/هاله طارق
مرحباً بالتعليقات الجديدة .