مقدم من مطبخ صباح جمال ششتاوي
الكمية تكفي شخصين:
مدة التحضير :15 دقيقة
مدة الطهو: 15 دقيقة
المقادير :
4 حبات بطاطا متوسطة الحجم مغسولة و مقطعة جوانح بالقشر
ملعقة كبيرة زعتر
2 سن ثوم مهروس
ملعقة صغيرة بهارات تندوري
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ملعقتين كبار زيت زيتون
الطريقة :
نشغل الفرن لدرجة حرارة 180 سيليوس
نخلط جميع المكونات مع بعضها البعض
و نرص حبلت البطاطافي صينية تيفال غير لاصقة
نضع الصينية في وسط الفرن لمدة ربع ساعة او حتى تنضج حبات البطاطا حسب الحاجة و يتم تحميرها
طريقة أخرى للشوي:
نستخدم الفيليبس إير فراير و نعيرها على درجة 180 لمدة ربع ساعة
تقدم مع الكاتشاب العضوي و الخردل و صحة وهنا
مرحباً بالتعليقات الجديدة .