أسم الوصفة : تارت الكيك بالشيكولا والفراولة
مقدم من : مطبخ هذار
مدة التحضير : 15 دقيقة
مدة الطهي :30 دقيقة
المكونات :
2 بيضة
نصف كوب سكر ناعم
فانيلا
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
كوب حليب
كوب زيت
ملعقتين كاكاو خام
كوب وربع دقيق
لجناش الشيكولا :
الطريقة :
في وعاء عميق نخفق البيض والسكر والفانيليا الي ان نحصل علي قوام فاتح اللون وهش نضيف الزيت واللبن بالتدريج مع الخفق ثم نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر والكاكاو علي دفعات مع التقليب من اعلي لاسفل ثم نقوم بسكب الخليط في صينية مخصصة لهذا النوع من الكيك تارت وندخلها فرن حرارة 160 درجة ساخن من قبل ونتركها تنضح وتخرج لتبرد ثم تقلب ويضاف لها جناش الشيكولا وتزيين بالفراولة والمكسرات
مدير مجلة مملكتي : أمل محمد عبد الحميد
