صوص الفراوله الطبيعى اللذيذ
مقدم من : اميره الشرقاوى
مده التحضير : نص ساعه
مده الطهى : نص ساعه
المقادير :
نص كيلو فراوله طازجه مغسولة منزوعة الورقه الخضراء
ربع كيلو سكر
ملعقه كبيره عسل جلوكوز
نص كوب ماء
الطريقة :
نخلط الفراوله والسكر جيدا ونتركها تنتقع فى السكر لمده نصف ساعه حتى تنزل كل مايتها ثم نرفعها على النار ونضيف لها الماء ونتركها تغلى على نار هادئة لمده نص ساعه ثم نضيف ملعقه العسل الجلوكوز ونقلبها معها جيدا ونتركها تغلى 5 دقائق ثم نطفىء عليها النار ونضرب الخليط بالهاند بلندر أو فى الخلاط ثم نصفيه لنحصل على صوص فراوله رائع وناعم ولذيذ لكل الاستعمالات وأشهرها تغطيه الايس كريم اللذيذ والف هنا.
