مقدم من: الوردة الدمشقية
مدة التحضير :60 دقيقة
مدة الطهي: 10 دقائق
المكونات:
3ونصف كوب طحين
2بياض بيضه وللصغار لدهن الوجه مع شويه حليب
كاسه حليب فاتره
نصف كاسه سكر
ربع كاسه زيت
ملعقه كبيره خميره فوريه
ظرف بكنج بودر
رشه ملح
فانليا او برش برتقال
الطريقة:
نضع الحليب والخميره والسكر وبياض البض والفانليا وبشر البرتقال والزيت ومنخلطهم مع بعض منضيف الطحين مع البكنج بودر ملعقه ملعقه حتي تتشكل عندك عجينه بتلصق شوي بليد عادي ولحين ممكن تحتاجي اكثر او اقل منالكميه يلي انا خطيتها كل وحده حسب نوع طحينها وبعدين منخمرها حتي بتضاعف حجمها ومنفردها علي الذاوله مع رشه طخين بسماكه معقوله انتي بتخبيها وبتقطعيها دوائر وبعدين بتفرغيها من الوسط بغطى عليه وبعدين بتدهني صينيه زيت وبتحطي الدوائر وبتخمريها مره ثانيه وبس يتخمرو بتدهني وجهها بلبيض والخليب و وبدخلي الفرن وبتخليهم حتي يتحمروا من فوق وتحت والف صحه وهنا
مديرة مطبخ مجلة مملكتي ا/هاله طارق
مرحباً بالتعليقات الجديدة .